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Cuchillo Doble Mango para Quesos de Acero Inoxidable Modelo 2100 - 39
Detalle de la Hoja
Material : AISI 420, diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 39 cm
- Espesor: 2.36 mm
- Dureza : 55/57 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
Material : Polipropileno
- Largo : 14 cm
- Espesor : 2.5 cm (x 2)
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Cuchilla Carnicera Carnic Modelo 1070 - 22
Detalle de la Hoja
Material : AISI 420, diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 22 cm
- Espesor: 2.52 mm
- Dureza : 55/57 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
Material :Polipropileno
- Largo: 14 cm
- Espesor: 2.5 cm
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Cuchilla Carnicera Carnic Modelo 1090 - 23
Detalle de la Hoja
Material : AISI 420, diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 23 cm
- Espesor: 2.83 mm
- Dureza : 55/57 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
Material : Polipropileno
- Largo : 14 cm
- Espesor: 2.5 cm
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Cuchillo Despostar recto Marca Carnic Pro, con Hoja Alemana Giesser Messer
Detalle de la Hoja
Material : Acero al cromo/molibdeno de alta calidad diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 16 cm
- Espesor: 2.51 mm
- Dureza : 55/57 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
Material : Polipropileno
- Largo : 14 cm
- Espesor : 2.5 cm
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Cortadora de Fiambres Carnic 331
(Imagen ilustrativa)
Características
Mayor ángulo de vela lo que permite maximizar área de trabajo además de facilitar la limpieza.
Material Constructivo: Aluminio y Acero Inoxidable 304
Especificaciones Técnicas
- Cuchilla Italiana de 330mm
- Potencia: Moto - Reductor de 0,5 HP
- Sistema de transmisión: Sin fin y Corona
- Altura de corte pieza cuadrada 180mm
- Altura de corte pieza redonda 210mm
- Espesor de corte: 0-15mm
- Medidas: 51cm x 35 cm (largo, ancho)
- Voltaje : 220 V 50 Hz
- Peso: 34 kg
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| Picadora de carne CARNIC 32 MNSE
Características
- Bandeja de gran capacidad
- Dispositivo de seguridad de manos
- Cuerpo de acero inoxidable
- Cabezal, gusano y anillo estañados
- Mortero de plástico incluido
- Disco y cuchilla incluida
- Ideal para carnicería y hoteles
- Seguridad eléctrica
Especificaciones Técnicas
- Disco y cuchilla N°: 32
- Potencia: 1,5 HP
- Transmisión: Moto-Reductor
- Producción: 300 kg/hs
- Tensión: 220V
- Dimensiones: 70x28x37 cm
- Peso: 50 kg*
- Capacidad: 300kg/h
- Tipo de uso: Intermitente
| Sierra Carnicera de 1.5 HP MONOFÁSICA CARNIC 1400IE
Características
- Chasis robusto, diseño monoblock
- Bajo nivel de aserrín
- Amplia bandeja
- Volantes pintados
- Patas regulables
- Diseñada para carnicerías, autoservicio y frigoríficos
- Uso continuo
Especificaciones Técnicas
- Medida de la hoja de sierra: 3000 mm.
- Tipo de hoja: 16-19 mm
- Motor blindado de 1.5 HP
- Voltaje: 220
- 1420 RPM
- Velocidad de hoja 10 m/s
- Dimensiones 2000 x 820 x 720 mm
- Dimensiones del embalaje 2000 x 900 x 900 mm
- Peso neto 120 kg
- Tamaño bandeja: 700 x 815 mm
- Transmisión: correa
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Cuchillo Despostar Recto Marca Carnic Pro, con Hoja Alemana Giesser Messer
Detalle de la Hoja
Material : Acero al cromo/molibdeno de alta calidad diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 18 cm
- Espesor: 2.64 mm
- Dureza : 55/57 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
Material : Polipropileno
- Largo : 14 cm
- Espesor : 2.5 cm
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Cuchillo Despostar Curvo Marca Carnic Pro con Hoja Alemana Giesser Messer
Detalle de la Hoja
Material : Acero al cromo/molibdeno de alta calidad diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 15 cm
- Espesor: 2.17 mm
- Dureza : 55/57 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
Material : Polipropileno
- Largo : 14 cm
- Espesor : 2.5 cm
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Cuchillo de Chef, Cocina de Acero Inoxidable Modelo 4050-20
Detalle de la Hoja
Material : AISI 420, diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 20 cm
- Espesor: 2.84 mm
- Dureza : 55/57 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
Material : Polipropileno
- Largo : 14 cm
- Espesor : 2.5 cm
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Cuchillo Fiambrero de Acero Inoxidable Modelo 2010 - 35
Detalle de la Hoja
Material : AISI 420, diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 35 cm
- Espesor: 1.87 mm
- Dureza : 55/57 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
Material : Polipropileno
- Largo : 14 cm
- Espesor : 2.5 cm
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Cuchillo Carnic para Deshuesar / despostar Modelo 1040 - 12
Detalle de la Hoja
Material : AISI 420, diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 12 cm
- Espesor: 2.15 mm
- Dureza : 55/67 Rockwell
Detalle del Mango
Material : Polipropileno. Anti deslizante, asegura un buen agarre para un corte perfecto
- Largo : 14 cm
- Espesor : 2.5 cm
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Picadora de carne CARNIC 32 TF
Características:
- Bandeja de gran capacidad
- Dispositivo de seguridad de manos
- Cuerpo de acero inoxidable
- Cabezal, gusano y anillo estañados
- Mortero de plástico incluido
- Disco de 6 mm y cuchilla incluida
- Ideal para carnicería y hoteles
- Especificaciones Técnicas
Especificaciones técnicas:
- Disco y cuchilla N°: 32
- Potencia: 1.5 HP
- Transmisión: Moto-Reductor
- Producción: 300 kg/hs
- Tensión: 380 V
- Dimensiones Bandeja mm : 700 x 300 x 80
- Peso: 47 kg*
Dimensiones de la caja
Alto x ancho x largo= 45 x 34 x 74 cm. |
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