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Cuchilla Carnicera Carnic Modelo 1090 - 30
Detalle de la Hoja
Material : AISI 420, diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 30 cm
- Espesor: 2.69 mm
- Dureza : 55/57 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
Material : Polipropileno
- Largo : 14 cm
- Espesor : 2.5 cm
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| Picadora de Carne Carnic Nº42 5.5 Hp TRIFÁSICA.
Única en el mercado con motoreductor y con cabezal, gusano y tuerca totalmente de acero inoxidable.
CARACTERÍSTICAS
Construcción de acero inoxidable: Cuerpo, bandeja, cabezal, gusano y tuerca.
Patas regulables.
Dispositivo de seguridad para manos.
Mortero de plástico macizo incluido
Disco de 6 mm y cuchilla incluida.
Ideal para carnicerías, frigoríficos y supermercados.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Disco y cuchilla n°: 42
Potencia: 5.5 HP
Transmisión: Moto-Reductor
Producción: 1000 kg/hs
Tensión: 380 V
Peso sin caja: 109 kg
Peso con caja: 139 kg
Medidas: 800 x 1200 x 930 (ancho x alto x profundidad) |
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Cuchilla Carnicera Carnic Modelo 1070 - 18
Detalle de la Hoja
Material : AISI 420, diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 18 cm
- Espesor: 2 mm
- Dureza : 55/57 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
Material :Polipropileno
- Largo : 14 cm
- Espesor: 2.5 cm
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| Procesadora TM 100, Sirman
Realización en liga de aluminio y acero inoxidable
- Motor ventilado para uso continuo.
- Diseño extremamente compacto para una gestión mejor de los espacios en la cocina.
- Exclusivo sistema de caída directa del producto que permite un trabajo también de alimentos suaves y delicados.
- El sistema a caída directa permite de trabajar fácilmente mozzarella y otros quesos.
- Cubeta recogedora de lonchas con interbloqueo en dotación.
- Amplia elección de discos para todas las aplicaciones.
Características
- Potencia: Watt 515 - Hp 0,7
- Alimentación: 1ph/3ph
- Vueltas disco: r.p.m. 300
- Peso Neto: Kg 18.5
- Medidas embalaje: mm 720x350x500
- Peso bruto: Kg 22
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Cuchillo Despostar recto Marca Carnic Pro, con Hoja Alemana Giesser Messer
Detalle de la Hoja
Material : Acero al cromo/molibdeno de alta calidad diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 16 cm
- Espesor: 2.51 mm
- Dureza : 55/57 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
Material : Polipropileno
- Largo : 14 cm
- Espesor : 2.5 cm
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Cuchillo Carnic para Deshuesar / despostar Modelo 1040 - 15
Detalle de la Hoja
Material : AISI 420, diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 15 cm
- Espesor: 2.24 mm
- Dureza : 55/57 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante, asegura un buen agarre para un corte perfecto.
Material : Polipropileno.
- Largo : 14 cm
- Espesor: 2.5 cm
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| Picadora de carne CARNIC 32
Características
- Bandeja de gran capacidad
- Dispositivo de seguridad de manos
- Cuerpo de acero inoxidable
- Cabezal, gusano y anillo estañados
- Mortero de plástico incluido
- Disco y cuchilla incluida
- Ideal para carnicería y hoteles
- Seguridad eléctrica
Especificaciones Técnicas
- Disco y cuchilla N°: 32
- Potencia: 1,5 HP
- Transmisión: Moto-Reductor
- Producción: 300 kg/hs
- Tensión: 220V
- Dimensiones: 70x28x37 cm
- Peso: 50 kg*
- Capacidad: 300kg/h
- Tipo de uso: Intermitente
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Cuchilla Carnicera Carnic Modelo 1090 - 25
Detalle de la Hoja
Material : AISI 420, diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 25 cm
- Espesor: 2.64 mm
- Dureza : 55/57 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
Material : Polipropileno
- Largo : 14 cm
- Espesor : 2.5 cm
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| Cuchilla Carnic autoafilable para picadora Nª32
Incluye; 1 cuchilla Carnic compatible con Picadora Carnic Nª32
Detalle de la cuchilla
Mayor duración y resistencia gracias a sus insertos de carburo soldados con plata que la hacen ideal para altos volúmenes. |
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Cuchillo Despostar Curvo ULTRA FLEXIBLE Marca Carnic Pro con Hoja Alemana Giesser Messer
Detalle de la Hoja
Curva - Ultra Flexible
Material : Acero al cromo/molibdeno de alta calidad diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 15 cm
- Espesor: 2.17 mm
- Dureza : 55/57 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
Material : Polipropileno
Largo : 14 cm
Espesor : 2.5 cm |
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Cuchilla Carnicera Marca Carnic Pro, con Hoja Alemana Giesser Messer
Detalle de la Hoja
Material : Acero al cromo/molibdeno de alta calidad diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 30 cm
- Espesor: 2.79 mm
- Dureza : 55/57 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
Material : Polipropileno
- Largo : 14 cm
- Espesor : 2.5 cm
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Disco K Sharptech SLV Nº 32 14mm Picadora De Carne
1 × $20.371 
Cortadora de Fiambre 195
1 × $775.999 
Disco K Sharptech SLV Nº 32 6mm Picadora De Carne
1 × $32.999 
Cortadora de Fiambre 195 
Banda Elástica Para Guante Mallado Seguridad Anticorte X100 
Envasadora Vacío Brother Bro-evm 60 g 
Cuchillo Despostar Recto Carnic Pro alemán Giesser 6050 18cm 
Disco K Sharptech SLV Nº 32 6mm Picadora De Carne 
Cuchillo Despostar Curvo Carnic Pro Alemán Giesser 6065 15cm 
Termoselladora Empaquetadora Brother Tw 550 55cm 
Hacha Cuchillo Carnicero Carnic 5010 15cm 
Chaira Estriada Carnic 8100 20cm 
Disco K Sharptech SLV Nº 42 9mm Picadora De Carne 
