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Cuchillo de Chef, Cocina de Acero Inoxidable Modelo 4050-20
Detalle de la Hoja
Material : AISI 420, diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 20 cm
- Espesor: 2.84 mm
- Dureza : 55/57 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
Material : Polipropileno
- Largo : 14 cm
- Espesor : 2.5 cm
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Picadora de Carne Carnic Nº42 3 Hp TRIFÁSICA.
Única en el mercado con motoreductor y con cabezal, gusano y tuerca totalmente de acero inoxidable.
CARACTERÍSTICAS:
Construcción de acero inoxidable: Cuerpo, bandeja, cabezal, gusano y tuerca.
Patas regulables.
Dispositivo de seguridad para manos.
Mortero de plástico macizo incluido
Disco de 6 mm y cuchilla incluida.
Ideal para carnicerías, frigoríficos y supermercados.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
- Disco y cuchilla n°: 42
- Potencia: 3 HP
- Transmisión: Moto-Reductor
- Producción: 750 kg/hs
- Tensión: 380 V
- Peso sin caja: 109 kg
- Peso con caja: 139 kg
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| Picadora de carne CARNIC 32
Características
- Bandeja de gran capacidad
- Dispositivo de seguridad de manos
- Cuerpo de acero inoxidable
- Cabezal, gusano y anillo estañados
- Mortero de plástico incluido
- Disco y cuchilla incluida
- Ideal para carnicería y hoteles
- Seguridad eléctrica
Especificaciones Técnicas
- Disco y cuchilla N°: 32
- Potencia: 1,5 HP
- Transmisión: Moto-Reductor
- Producción: 300 kg/hs
- Tensión: 220V
- Dimensiones: 70x28x37 cm
- Peso: 50 kg*
- Capacidad: 300kg/h
- Tipo de uso: Intermitente
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Espiga lisa de acero imantado de 20 cm de largo.
Mango
Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
Material : Polipropileno
- Largo : 14 cm
- Espesor : 2.5 cm
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Hacha Carnicera de Acero Inoxidable Modelo 5010-15
Detalle de la Hoja
Material : AISI 420, diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 15 cm
- Espesor: 3.86 mm
- Dureza : 55/57 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
Material : Polipropileno
- Largo : 14 cm
- Espesor : 2.5 cm
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Cuchillo para Filetear de Hoja Angosta de Acero Inoxidable Modelo 3030-15
Detalle de la Hoja
Material : AISI 420, diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 15 cm
- Espesor: 2.20 mm
- Dureza : 55/57 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
Material : Polipropileno
- Largo : 14 cm
- Espesor : 2.5 cm
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Sierra Carnicera de 2 HP CARNIC 1400ITF, Trifásica
Características
- Totalmente de Acero Inoxidable
- Chasis robusto, diseño monoblock
- Bajo nivel de aserrín
- Amplia bandeja
- Volantes niquelados
- Patas regulables
- Diseñada para carnicerías, autoservicio y frigoríficos
- Uso continuo
- Limpia Hoja
- Limpia Volante
- Comando 24 V
Especificaciones Técnicas
- Medida de la hoja de sierra: 3000 mm.
- Tipo de hoja: 16-19 mm
- Motor blindado de 2 HP
- Voltaje: 380
- 1420 RPM
- Velocidad de hoja 10 m/s
- Dimensiones 2000 x 820 x 720 mm
- Dimensiones del embalaje 2000 x 900 x 900 mm
- Peso neto 120 kg
- Tamaño bandeja: 700 x 815 mm
- Transmisión: correa
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Cuchilla Carnicera Carnic Modelo 1090 - 25
Detalle de la Hoja
Material : AISI 420, diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 25 cm
- Espesor: 2.64 mm
- Dureza : 55/57 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
Material : Polipropileno
- Largo : 14 cm
- Espesor : 2.5 cm
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Cuchillo Despostar Curvo Marca Carnic Pro con Hoja Alemana Giesser Messer
Detalle de la Hoja
Material : Acero al cromo/molibdeno de alta calidad diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 15 cm
- Espesor: 2.17 mm
- Dureza : 55/57 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
Material : Polipropileno
- Largo : 14 cm
- Espesor : 2.5 cm
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