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Cuchillo de Chef, Cocina de Acero Inoxidable Modelo 4050-25
Detalle de la Hoja
Material : AISI 420, diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 25 cm
- Espesor: 2.67 mm
- Dureza : 55/57 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
Material : Polipropileno
Largo : 14 cm
Espesor : 2.5 cm |
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Cuchilla Carnicera Carnic Modelo 1070 - 18
Detalle de la Hoja
Material : AISI 420, diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 18 cm
- Espesor: 2 mm
- Dureza : 55/57 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
Material :Polipropileno
- Largo : 14 cm
- Espesor: 2.5 cm
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Picadora de Carne Carnic Nº42 3 Hp TRIFÁSICA.
Única en el mercado con motoreductor y con cabezal, gusano y tuerca totalmente de acero inoxidable.
CARACTERÍSTICAS:
Construcción de acero inoxidable: Cuerpo, bandeja, cabezal, gusano y tuerca.
Patas regulables.
Dispositivo de seguridad para manos.
Mortero de plástico macizo incluido
Disco de 6 mm y cuchilla incluida.
Ideal para carnicerías, frigoríficos y supermercados.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
- Disco y cuchilla n°: 42
- Potencia: 3 HP
- Transmisión: Moto-Reductor
- Producción: 750 kg/hs
- Tensión: 380 V
- Peso sin caja: 109 kg
- Peso con caja: 139 kg
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