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Cuchillo Carnic para Deshuesar / despostar Modelo 1040 - 15
Detalle de la Hoja
Material : AISI 420, diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 15 cm
- Espesor: 2.24 mm
- Dureza : 55/57 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante, asegura un buen agarre para un corte perfecto.
Material : Polipropileno.
- Largo : 14 cm
- Espesor: 2.5 cm
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Cortadora de Fiambres Carnic 331
(Imagen ilustrativa)
Características
Mayor ángulo de vela lo que permite maximizar área de trabajo además de facilitar la limpieza.
Material Constructivo: Aluminio y Acero Inoxidable 304
Especificaciones Técnicas
- Cuchilla Italiana de 330mm
- Potencia: Moto - Reductor de 0,5 HP
- Sistema de transmisión: Sin fin y Corona
- Altura de corte pieza cuadrada 180mm
- Altura de corte pieza redonda 210mm
- Espesor de corte: 0-15mm
- Medidas: 51cm x 35 cm (largo, ancho)
- Voltaje : 220 V 50 Hz
- Peso: 34 kg
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Cuchillo Carnic para Cuerear / desollar Curvo Modelo 1080 - 17
Detalle de la Hoja
Material : AISI 420, diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 17 cm
- Espesor: 1.88 mm
- Dureza : 55/57 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
Material : Polipropileno
- Largo : 14 cm
- Espesor : 2.5 cm
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Cuchillo para Despostar Curvo Carnic Modelo 1060-15
Largo total del cuchillo (Mango + Hoja) : 29 cmDetalle de la Hoja
Material : Acero 440 : Acero inoxidable al cromo de alto carbono diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 15 cm
- Espesor: 2 mm
- Dureza: 55/57 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
- Material :Polipropileno
- Largo : 14 cm
- Espesor : 2.5 cm
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