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Cuchillo para Despostar Curvo Carnic Modelo 1060-15
Largo total del cuchillo (Mango + Hoja) : 29 cmDetalle de la Hoja
Material : Acero 440 : Acero inoxidable al cromo de alto carbono diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 15 cm
- Espesor: 2 mm
- Dureza: 55/57 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
- Material :Polipropileno
- Largo : 14 cm
- Espesor : 2.5 cm
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Cuchillo de Chef, Cocina de Acero Inoxidable Modelo 4050-20
Detalle de la Hoja
Material : AISI 420, diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 20 cm
- Espesor: 2.84 mm
- Dureza : 55/57 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
Material : Polipropileno
- Largo : 14 cm
- Espesor : 2.5 cm
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Cuchilla Carnicera Carnic Modelo 1090 - 17,5
Detalle de la Hoja
Material : AISI 420, diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 17,5 cm
- Espesor: 2.40 mm
- Dureza : 55/57 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
Material : Polipropileno
- Largo : 14 cm
- Espesor : 2.5 cm
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| Sierra Carnicera de 1.5 HP MONOFÁSICA CARNIC 1400IE
Características
- Chasis robusto, diseño monoblock
- Bajo nivel de aserrín
- Amplia bandeja
- Volantes pintados
- Patas regulables
- Diseñada para carnicerías, autoservicio y frigoríficos
- Uso continuo
Especificaciones Técnicas
- Medida de la hoja de sierra: 3000 mm.
- Tipo de hoja: 16-19 mm
- Motor blindado de 1.5 HP
- Voltaje: 220
- 1420 RPM
- Velocidad de hoja 10 m/s
- Dimensiones 2000 x 820 x 720 mm
- Dimensiones del embalaje 2000 x 900 x 900 mm
- Peso neto 120 kg
- Tamaño bandeja: 700 x 815 mm
- Transmisión: correa
| Picadora de carne CARNIC 32 MNSE
Características
- Bandeja de gran capacidad
- Dispositivo de seguridad de manos
- Cuerpo de acero inoxidable
- Cabezal, gusano y anillo estañados
- Mortero de plástico incluido
- Disco y cuchilla incluida
- Ideal para carnicería y hoteles
- Seguridad eléctrica
Especificaciones Técnicas
- Disco y cuchilla N°: 32
- Potencia: 1,5 HP
- Transmisión: Moto-Reductor
- Producción: 300 kg/hs
- Tensión: 220V
- Dimensiones: 70x28x37 cm
- Peso: 50 kg*
- Capacidad: 300kg/h
- Tipo de uso: Intermitente
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Espiga lisa de acero imantado de 20 cm de largo.
Mango
Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
Material : Polipropileno
- Largo : 14 cm
- Espesor : 2.5 cm
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Cuchillo Carnic para Deshuesar / despostar Modelo 1040 - 17
Detalle de la Hoja
Material : AISI 420, diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 17 cm Espesor: 1.98 mm
- Dureza: 55/67 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante, asegura un buen agarre para un corte perfecto
- Material :Polipropileno
- Largo : 14 cm
- Espesor : 2.5 cm
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Cuchilla Carnicera Carnic Modelo 1090 - 30
Detalle de la Hoja
Material : AISI 420, diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 30 cm
- Espesor: 2.69 mm
- Dureza : 55/57 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
Material : Polipropileno
- Largo : 14 cm
- Espesor : 2.5 cm
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Cutter 8I - Picadora - Multiprocesadora Industrial
Pica, procesa y licua todo tipo de alimentos en pocos segundos!
Vegetales y Carnes del grosor que desees con una sola máquina, y su limpieza es facilísima!
Características
- Acero Inoxidable
- Botón de parada de emergencia
- Timer
- Patas anti vibratorias
- De fácil limpieza
- Capacidad : 8 Litros
- Desmontable
- Cubierta transparente, lo que permite observar fácilmente el proceso de
- trituración.
- Interruptor de seguridad que permite detener fácilmente la máquina en
- cualquier momento garantizando sesiones de trabajo totalmente
- seguras.
- Función de procesamiento de tiempo.
- Especificaciones Técnicas
- Capacidad : 8 lts
- Potencia : 2 hp
- Voltaje : 220 v
- Frecuencia: 50 hz
- Velocidad de la hoja : 2800 rpm
- Peso: 38 Kg
- Dimensiones: 38x39x73cm
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| Zunchadora Flejadora Estirador de Acero Inoxidable con cricket
Aplica para todos los tamaños de fleje de acero inoxidable, bridas de acero inoxidable preformadas y correas diversas.
La palanca de agarre con resorte mejora la facilidad de uso. Con cortador incorporado y cricket.
Acabado recubierto con material resiste a elementos corrosivos. Provisto de rodamiento en mango giratorio para evitar el desgaste de las piezas y facilitar el estiramiento. |
Cortadora de Fiambres Carnic 331
(Imagen ilustrativa)
Características
Mayor ángulo de vela lo que permite maximizar área de trabajo además de facilitar la limpieza.
Material Constructivo: Aluminio y Acero Inoxidable 304
Especificaciones Técnicas
- Cuchilla Italiana de 330mm
- Potencia: Moto - Reductor de 0,5 HP
- Sistema de transmisión: Sin fin y Corona
- Altura de corte pieza cuadrada 180mm
- Altura de corte pieza redonda 210mm
- Espesor de corte: 0-15mm
- Medidas: 51cm x 35 cm (largo, ancho)
- Voltaje : 220 V 50 Hz
- Peso: 34 kg
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Cuchillo Despostar Curvo ULTRA FLEXIBLE Marca Carnic Pro con Hoja Alemana Giesser Messer
Detalle de la Hoja
Curva - Ultra Flexible
Material : Acero al cromo/molibdeno de alta calidad diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 15 cm
- Espesor: 2.17 mm
- Dureza : 55/57 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
Material : Polipropileno
Largo : 14 cm
Espesor : 2.5 cm |
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