Hacha Carnicera Profesional Carnic 15cm Acero Pesado 3.86mm Cuchilla De Golpe Carnicero Hoja 15 Cm AISI 420 Vilvi 5010-15 Hacha Industrial De Carnicería Mango Grip Antideslizante Blanco
Descripción del Producto
¡Afrontá las tareas de corte más exigentes y pesadas con la máxima potencia y seguridad! El hacha profesional Carnic Modelo 5010-15 está fabricada específicamente para soportar el impacto diario en entornos de alta producción gastronómica. Su hoja compacta de 15 cm de largo concentra toda la fuerza del golpe en un punto exacto, permitiendo seccionar piezas densas, cartílagos y ligamentos con un movimiento limpio, ágil y de fatiga mínima para el operario.
Ergonomía de Sujeción y Máxima Higiene Sanitaria Diseñado para resistir los impactos más enérgicos, su mango ergonómico de color blanco está inyectado directamente en polipropileno de alta densidad. Cuenta con una textura rugosa antideslizante que asegura un agarre firme y hermético, incluso cuando se trabaja en ambientes de alta humedad o en contacto directo con grasas animales. Su color blanco responde estrictamente a los estándares bromatológicos internacionales, haciendo visible cualquier residuo para facilitar una limpieza perfecta.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
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Marca: Carnic
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Modelo: 5010-15 (Línea de Golpe y Desposte Pesado)
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Largo total del hacha: 29 cm
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Material de la hoja: Acero inoxidable de alta aleación AISI 420
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Propiedades de la hoja: Resistencia extrema al impacto y blindaje contra la corrosión
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Medidas de la hoja: Largo: 15 cm / Espesor: 3,86 mm (Lomo ultra grueso de gran inercia)
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Índice de dureza del acero: 55/57 Rockwell (Excelente retención de filo ante golpes)
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Material del mango: Polipropileno estructural inyectado con terminación Ergo-Grip
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Medidas del mango: Largo: 14 cm / Espesor: 2,5 cm
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Color de mango disponible: Blanco (Elegante y apto auditorías sanitarias)
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Sellado de unión: Ensamble sellado de fábrica que erradica la filtración de bacterias
DETALLE DEL RENDIMIENTO:
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Lomo Ultra Grueso de 3,86 mm: Aporta la masa y la rigidez indispensables para absorber las vibraciones del golpe, protegiendo las articulaciones del brazo del carnicero.
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Acero AISI 420 de Alta Tenacidad: Aleación metalúrgica de gran dureza que tolera los jugos y ácidos de las carnes sin mancharse, oxidarse ni transferir sabores extraños.
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Mango de Seguridad Absoluta: Su silueta anatómica cuenta con una defensa dactilar delantera que actúa como tope, impidiendo que la mano se deslice hacia el filo durante el impacto.
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Desinfección de Grado Comercial: Toda la pieza soporta la esterilización en agua a altas temperaturas y tolera productos químicos sanitizantes de limpieza profunda.
CONTENIDO DE LA COMPRA:
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1 hacha carnicera profesional de acero inoxidable Carnic 5010-15 (Mango Blanco).





















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