Gancho Carnicero En S De Acero Inoxidable Marca Carnic 12.5 cm
Gancho Individual En S De 12.5 cm Para Colgar Carne Y Embutidos
Gancho Carnicero De Acero Inoxidable Carnic (Por Unidad)
Descripción del Producto
¡Optimizá el espacio de tu cámara frigorífica, mantené una exhibición impecable y trabajá bajo las más estrictas normas de seguridad alimentaria! El gancho carnicero en forma de «S» Marca Carnic es la herramienta de sujeción definitiva para plantas frigoríficas, despostaderos, carnicerías, granjas y restaurantes de alta producción. Esta presentación por 1 unidad es ideal para realizar reposiciones específicas en tu línea de trabajo o para adquirir la cantidad exacta que requiere tu estructura de colgado.
Construcción Industrial en Acero Inoxidable Grado Alimentario
A diferencia de los ganchos económicos de hierro que se oxidan, se pelan y terminan contaminando la mercadería, este gancho Carnic está fabricado íntegramente en acero inoxidable de alta calidad. Su superficie está pulida a espejo, lo que garantiza una porosidad cero: esto evita que los jugos de la carne, las grasas y las bacterias se adhieran a la estructura, cumpliendo al 100% con las normativas de SENASA y los organismos de control sanitario. Sus curvas simétricas de 5 cm x 5 cm aseguran un calce perfecto en barrales estándar, mientras que su punta afilada de precisión permite perforar los tejidos cárnicos de forma limpia y sin desgarros.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
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Marca: Carnic (Garantía de calidad en equipamiento gastronómico e industrial)
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Tipo de producto: Gancho carnicero para colgar carne, embutidos y chacinados
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Formato del diseño: Forma tradicional en «S»
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Presentación de la compra: Venta individual por 1 unidad
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Material de fabricación: Acero Inoxidable Macizo de alta resistencia
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Medidas de precisión:
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Longitud total: 12,5 cm de largo
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Apertura de las curvas: 5 cm x 5 cm (Simetría bilateral para un balance equilibrado)
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Acabado superficial: Pulido sanitario brillante (Fácil de desinfectar y lavar)
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Terminación de los extremos: Una punta afilada para perforación y un extremo romo de seguridad para el barral
DETALLE DEL RENDIMIENTO Y VENTAJAS:
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Higiene Sanitaria Absoluta: Al estar fabricado en acero inoxidable, este gancho es completamente inmune a la corrosión provocada por la humedad constante de las cámaras frigoríficas, la sal, los adobos y los productos químicos de limpieza. No altera el sabor, no transmite olores y evita por completo la contaminación cruzada.
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Punta de Perforación Eficiente: La punta del gancho cuenta con un afilado cónico industrial que penetra con suavidad en las fibras musculares o tendones de la carne (vacuna, porcina, aviar o de caza). Esto minimiza el esfuerzo físico del operario al momento del enganche y protege la estética de la pieza.
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Curvatura Universal de 5 cm: Las dimensiones de sus curvas están diseñadas estratégicamente para adaptarse a la perfección a los barrales de caño redondo o perfiles estructurales estándar de las cámaras de frío y las exhibidoras de carnicería, garantizando un cuelgue firme que elimina el riesgo de caídas accidentales.
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Esterilización Rápida y Segura: Al estar fabricado en una sola pieza maciza de metal noble, se puede sumergir de forma segura en esterilizadores de agua hirviendo o lavar a presión con detergentes, quedando listo para volver a usarse en segundos.
CONTENIDO DE LA COMPRA:
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1 Gancho Carnicero en «S» de Acero Inoxidable Marca Carnic (12,5 cm de largo).

Cuchillo Fiambrero Carnic 2010 35cm
Chaira Lisa Carnic 8200 20cm
Chaira Estriada Carnic 8100 25cm 


















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